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◇◆◇ 冬限定 ◇◆◇ 

コース提供期間:2023年11月27日~2024年02月22日

大和牛と大粒牡蠣の上すき焼き(お肉120g)

冬の味覚といえば、真牡蠣。うま味成分が豊富な牡蠣は、魚介ならではの香りと、コクのある濃厚なうま味でひと味もふた味も違った、すき焼きに変えてくれます。さらに、牡蠣に合わせた赤味噌やゆず皮が上品なおいしさを演出。料理長渾身の冬のすき焼きをどうぞお試しください。

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    受付人数2名〜
    コース提供時間120分

    コース内容

    ・大和牛と大粒牡蠣の上すき焼き
    →大和牛A4雌牛肩ロース/広島情島産真牡蠣(3ヶ)/手焼き麩/白きくらげ/大鉄砲豆腐/糸こんにゃく/春菊/青ねぎ/赤玉
    ・旬菜
    ・本日のお造り
    ・あっさり漬け
    ・炊きたて白ごはん
    ・赤だし
    ・本日のデザート

    7370円

    大和牛と大粒牡蠣の上すき焼き(お肉200g)

    冬の味覚といえば、真牡蠣。うま味成分が豊富な牡蠣は、魚介ならではの香りと、コクのある濃厚なうま味でひと味もふた味も違った、すき焼きに変えてくれます。さらに、牡蠣に合わせた赤味噌やゆず皮が上品なおいしさを演出。料理長渾身の冬のすき焼きをどうぞお試しください。

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      受付人数2名〜
      コース提供時間120分制

      コース内容

      ・大和牛と大粒牡蠣の上すき焼き
      →大和牛A4雌牛肩ロース/広島情島産真牡蠣(3ヶ)/手焼き麩/白きくらげ/大鉄砲豆腐/糸こんにゃく/春菊/青ねぎ/赤玉
      ・旬菜
      ・本日のお造り
      ・あっさり漬け
      ・炊きたて白ごはん
      ・赤だし
      ・本日のデザート

      9020円

      大和牛上すき焼きコース(通年)

      大和牛上すき焼きコース(120g)お一人様/6050円(税込)

      <お料理のみのプランです>
      大和牛A4すき焼きを思う存分ご堪能いただけるプランです。◎少人数でのお集まりや接待などでもご利用ください。

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        受付人数1名様~
        コース提供時間120分制

        コース内容

        ◆大和牛上すき焼き120g
        ◆季節の前菜
        一例:ぶっといアスパラガスと桜エビの焼き浸し
        ◆炊き立てご飯
        ◆赤だし
        ◆季節野菜の自家製さっぱり漬け
        ◆デザート
        一例:古都華のパンナコッタ

        6050円

        大和牛上すき焼きコース(200g) お一人様/7700円(税込)

        <お料理のみのプランです>
        大和牛A4すき焼きを思う存分ご堪能いただけるプランです。◎少人数でのお集まりや接待などでもご利用ください。

          イメージ
          受付人数1名様~
          コース提供時間120分制

          コース内容

          ◆大和牛上すき焼き200g
          ◆季節の前菜
          一例:ぶっといアスパラガスと桜エビの焼き浸し
          ◆炊き立てご飯
          ◆赤だし
          ◆季節野菜の自家製さっぱり漬け
          ◆デザート
          一例:古都華のパンナコッタ

          7700円

          大和牛上すき焼きコース(120g)半個室確約 お一人様/6250円(税込)

          <お料理のみのプランです>
          大和牛A4すき焼きを思う存分ご堪能いただけるプランです。◎少人数でのお集まりや接待などでもご利用ください。

            受付人数1名様~
            コース提供時間120分制

            コース内容

            ◆大和牛上すき焼き120g
            ◆季節の前菜
            一例:ぶっといアスパラガスと桜エビの焼き浸し
            ◆炊き立てご飯
            ◆赤だし
            ◆季節野菜の自家製さっぱり漬け
            ◆デザート
            一例:古都華のパンナコッタ

            6250円

            大和牛上すき焼きコース(200g) 半個室確約 お一人様/7900円(税込)

            <お料理のみのプランです>
            大和牛A4すき焼きを思う存分ご堪能いただけるプランです。◎少人数でのお集まりや接待などでもご利用ください。

              受付人数1名様~
              コース提供時間120分制

              コース内容

              ◆大和牛上すき焼き200g
              ◆季節の前菜
              一例:ぶっといアスパラガスと桜エビの焼き浸し
              ◆炊き立てご飯
              ◆赤だし
              ◆季節野菜の自家製さっぱり漬け
              ◆デザート
              一例:古都華のパンナコッタ

              7900円